Манник
Необходимые продукты:
-Кефир - 150 гр;
-Манка - 200 гр;
-Растительное масло - 120 гр;
-Кокосовая стружка - 90гр;
-Яйцо - 3 шт ( крупные ,категория СО)
-Ванилин - по вкусу ;
-Сахар - 140 гр;
-Разрыхлитель - 10 гр ;
-Соль - 0,5 ч.л ( без горки)
Заливка:
-Молоко горячее - 250 мл ;
-Сгущённое молоко - 190 гр; ( по вкусу ) ⠀.
Готовим с удовольствием:
-В чашу наливаем кефир, яйца, растительное масло и добавляем сахар , и всё хорошенько перемешиваем.
-Затем добавляем манную крупу, кокосовую стружку, соль, разрыхлитель и ванилин, всё перемешиваем и убираем в сторону на 30 – 40 минут, чтобы манная крупа набухла.
-Форму смазываем маслом и выливаем тесто, отправляем выпекаться в духовку на 30-35 минут при 180°. Ориентируйтесь по своей духовке, кому-то может понадобиться больше или меньше времени.
-Когда пирог испечется сразу же в горячем виде поливаем его заливкой , даём полностью остыть ( он должен хорошо остыть и пропитаться ) , затем украшаем и нарезаем на кусочки
______________________________________________________________________________
Спасибо, что заглянули! Приятных хлопот на даче и дома, всего вам доброго, друзья!
Полезные советы!
ஜ═══════๑Дивный Участок!๑═══════ஜ